經(jīng)營者向許可機關(guān)提出食品流通許可申請，應按照《食品流通許可證管理辦法》的要求遞交相關(guān)資料。

許可證發(fā)放部門受理人員向申辦《食品流通許可證》的申請人發(fā)放《食品流通許可證申請書》，并一次性告知辦理所需材料。

食品經(jīng)營戶辦理食品流通許可證所需提供的書面材料：

（一）《食品流通許可申請書》；

（由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章）

（二）名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的，提交營業(yè)執(zhí)照副本復印件；

（三）經(jīng)營場所的使用證明；

1、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復印件；

2、租賃忘房屋提交租賃協(xié)議復印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復印件；

3、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件；

4、屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；

5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件；

6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。

（四）負責人及食品安全管理人員的身份證復印件；

1、食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人；

2、個體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔

（五）委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；

（六）食品安全管理制度文本；

1、食品進貨查驗記錄制度；

2、食品銷售安全管理制度；

3、從業(yè)人員健康檢查管理制度；

4、法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應具備的其他制度條件。

（七）食品質(zhì)量安全承諾書；

經(jīng)營者自愿接受社會和群眾監(jiān)督，并為所經(jīng)營的行為承擔責任。

（八）經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件；

1、食品經(jīng)營設施空間布局圖；

2、操作流程：審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標識------清點、檢查產(chǎn)品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品--------銷售食品。

（九）經(jīng)營設備清單；

（1）預包裝食品經(jīng)營者應具備相應的貨架等設備；

（2）散裝食品經(jīng)營者應具備相應的防塵、防蠅等設備；

（3）冷藏食品經(jīng)營者應具備冷藏箱（柜）等設施。

貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設備和工具。

（十）省級以上工商局規(guī)定應提交的其他資料。

二、受理

許可機關(guān)收到《食品流通許可證申請書》及有關(guān)材料時，應當對申請事項及相關(guān)材料進行審查，并根據(jù)下列情況分別作出處理：

（1）申請事項依法不需要取得食品流通許可的，應當即時告知申請人不予受理。

（2）申請事項依法不屬于許可機關(guān)職權(quán)范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請。

（3）申請材料存在可以當場更正的錯誤，應當允許申請人當場更正，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。

（4）申請材料不齊備或者不符合法定形式的，應當當場或者5日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。當場告知時，應當將申請材料退回申請人。屬于5日內(nèi)告知的，應當收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)；逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

（5）申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補正材料的，許可機關(guān)應當予以受理。